Update Harga Pangan Nasional: Cabai Rawit dan Telur Ayam Melonjak

Pada hari ini, Sabtu, Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional mencatat perubahan signifikan dalam harga beberapa komoditas esensial. Dua bahan pokok mendapat perhatian khusus, yakni cabai rawit merah dan telur ayam ras, yang mengalami kenaikan signifikan di pasar. Data terkini menunjukkan dinamika harga yang memicu kekhawatiran terhadap daya beli masyarakat.

Kenaikan Harga Cabai Rawit Merah dan Telur Ayam Ras

Cabai rawit merah mencapai Rp83.100 per kilogram, naik dari level sebelumnya. Ini menjadi isu utama karena bumbu ini sering digunakan dalam masakan sehari-hari. Sementara telur ayam ras tercatat Rp32.550 per kilogram, menunjukkan tren kenaikan yang berdampak luas.

“Kenaikan harga cabai rawit merah berpotensi mengganggu pengeluaran rumah tangga, mengingat bahan ini menjadi bagian penting dari kebutuhan dapur.” – PIHPS Nasional

Fluktuasi Harga Lainnya

Beberapa komoditas lain juga menunjukkan pergerakan. Cabai merah besar dijual Rp48.000/kg, cabai merah keriting Rp45.600/kg, dan cabai rawit hijau Rp52.950/kg. Perbedaan harga ini mencerminkan variasi pasokan dan permintaan di pasar.

Beras terbagi dalam kualitas berbeda: bawah I Rp14.500/kg, bawah II Rp14.550/kg, medium I Rp16.050/kg, medium II Rp15.900/kg, serta super I dan super II masing-masing Rp17.300/kg dan Rp16.850/kg. Bawang merah dan putih juga mencatat harga di Rp47.350/kg dan Rp40.200/kg, masing-masing.

Komoditas Protein dan Bahan Makanan Pokok

Daging ayam ras segar dijual Rp41.500/kg, sementara daging sapi memiliki variasi harga berdasarkan kualitas, yaitu I Rp147.650/kg dan II Rp137.950/kg. Gula pasir, baik kualitas premium maupun lokal, mencatat Rp20.150/kg dan Rp19.100/kg.

Minyak goreng terdiri dari kategori curah (Rp20.100/liter), kemasan merek I (Rp23.250/liter), dan merek II (Rp22.350/liter). Perubahan harga ini menjadi sorotan karena pengaruhnya pada kebutuhan pokok sehari-hari.

Pantauan Terkini PIHPS

PIHPS Nasional mengungkapkan pergerakan harga pangan nasional pada Minggu pagi. Daging ayam ras dan cabai rawit merah kembali naik, sementara beberapa bahan lain juga mengalami perubahan. Data terbaru ini penting untuk mengamati stabilitas harga selama bulan Ramadhan.

“Pantauan terkini menunjukkan fluktuasi harga pangan yang patut diperhatikan, terutama dalam konteks kebutuhan masyarakat sehari-hari.” – PIHPS Nasional