Video: Harga Jual Tak Berubah, Strategi Pengusaha Yogurt di Tengah Era Perang

Perusahaan Olahan Susu Tambah Fokus pada Kualitas dan Pemasaran

Kondisi ekonomi yang sedang mengalami tekanan akibat perang global memberikan dampak terhadap pasar makanan dan minuman. Dalam situasi ini, produsen yogurt dan keju seperti PT Yummy Food Utama mencoba mempertahankan strategi pemasaran yang adaptif. Perusahaan ini tidak menurunkan harga jual meski permintaan sedikit melambat, sebagaimana diungkapkan oleh Yudistira Ardisasmita, direktur pemasaran dan penjualan.

Menurut Yudistira, pertumbuhan sektor makanan ringan (Mamin) saat ini lebih rendah dibandingkan tahun sebelumnya. Dalam periode Ramadan dan Lebaran, pertumbuhan hanya terjadi di bawah 15% pada segmen modern trade. Dengan kondisi ini, PT Yummy Food Utama memilih untuk meningkatkan kualitas, rasa, dan nilai nutrisi produk sebagai upaya menjaga loyalitas pelanggan.

“Kami fokus pada peningkatan mutu dan kepuasan konsumen meski permintaan sedikit menurun,” kata Yudistira.

Selain itu, perusahaan juga mengembangkan strategi pemasaran yang lebih personal. Mereka berusaha mendekati konsumen dengan pendekatan yang lebih intensif untuk memperkuat posisi di pasar. Simak dialog lebih lanjut antara Syarifah Rahma dan Yudistira Ardisasmita dalam program Squawk Box, CNBC Indonesia (Kamis, 02/04/2026).