Xinhua Silk Road: Perjalanan Rasa yang Menarik di Museum Fenjiu

Warisan Budaya dan Keunggulan Sejarah

Dalam perayaan kebudayaan internasional, sebuah botol Fenjiu dari Yiquanyong Distillery—pabrik penyulingan di provinsi Shanxi—diperkenalkan pada 1915 di stan pameran Panama-Pacific International Exposition. Aroma menyenangkan minuman tersebut segera menyebar ke seluruh area acara, membawa ciri khas rasa ringan baijiu kepada penonton dunia. Dari bahan baku sorgum, produk bernama Fenjiu ini menggambarkan keahlian tradisional Timur dalam menghasilkan minuman keras berkualitas. Terbukti, baijiu ini memenangkan penghargaan utama di sebuah ajang di San Francisco, Amerika Serikat, lebih dari satu abad silam.

Sekitar 110 tahun kemudian, Museum Fenjiu—yang menyimpan berbagai penghargaan dan artefak terkait sejarah penyulingan—membuka pintunya bagi pengunjung dari berbagai belahan dunia. Salah satunya adalah Ian, seorang penggemar dari Amerika, yang terkesan dengan kelembutan rasa Fenjiu. Setelah mencicipi bahan baku dengan kadar alkohol 69% dan varian Baiyu Fenjiu, ia semakin mengapresiasi minuman khas Tiongkok ini. Kini, Fenjiu telah menjadi simbol budaya global, diekspor ke lebih dari 70 negara dan wilayah di seluruh dunia.

Dari sorgum ke dunia, Fenjiu membawa cerita kearifan tradisional yang terus hidup dalam setiap tegak minuman.

Museum Fenjiu tidak hanya menampilkan perjalanan produk ini, tetapi juga menggambarkan bagaimana Fenjiu menjadi jembatan antara budaya lokal dan internasional. Dengan keunggulan aroma dan rasa yang khas, Fenjiu terus menginspirasi para pencinta baijiu di berbagai penjuru dunia.

Tautan artikel: https://en.imsilkroad.com/p/350005.html