Bulog Sumut tambah kuota penyaluran beras SPHP jaga stabilitas harga

Di Medan, Perusahaan Umum BULOG Kantor Wilayah Sumatera Utara (Sumut) memperluas kuota distribusi beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) untuk mengendalikan fluktuasi harga di daerah tersebut. “Penyaluran beras SPHP kami tingkatkan menjadi sekitar 700 ton per hari, dari angka 300 ton per hari sebelumnya di pasar,” jelas Budi Cahyanto, Pemimpin Wilayah BULOG Sumut, pada hari Senin di Medan.

“Berdasarkan pemantauan kami, harga beras premium telah naik Rp200 per kilogram, sehingga rata-rata mencapai Rp15.400 per kg. Sementara beras kelas medium tetap stabil, terutama karena ketersediaan beras SPHP,” katanya.

Budi menyebutkan langkah peningkatan distribusi dilakukan untuk merespons potensi kenaikan harga beras yang dipengaruhi oleh harga gabah mencapai Rp7.500 per kilogram di pasar. Faktor lain yang memicu perubahan ini adalah kondisi panen di sebagian wilayah Sumut yang belum optimal. Selain itu, beberapa daerah masih dalam masa pemulihan pasca-bencana, seperti Tapanuli Tengah dan Langkat.

Sejak awal tahun hingga 4 April 2026, distribusi beras SPHP ke berbagai mitra telah mencapai 24.753 ton. Penyaluran dilakukan melalui program-program seperti Gerakan Pangan Murah (GPM), toko-toko di pasar rakyat, gerai pangan yang dikelola pemerintah daerah, serta perusahaan BUMN di bidang pangan.

Budi menambahkan, harga eceran tertinggi (HET) beras tetap berlaku sebesar Rp13.100 per kilogram. Namun, harga jual di lapangan bisa disesuaikan dengan kebijakan instansi terkait dalam kerja sama tersebut. “Stok beras di gudang Sumut saat ini mencapai 56.400 ton, yang cukup untuk memenuhi kebutuhan bantuan pangan, SPHP, dan fungsi lainnya. Apalagi, kami terus melakukan penyerapan gabah dari petani,” ujarnya.