Kandungan dalam Susu Formula yang Wajib Diketahui Orang Tua

Jakarta – Dr. Reza Fahlevi, Sp.A(K), seorang dokter spesialis anak, menekankan pentingnya orang tua memahami komponen utama dalam susu formula sebelum memberinya kepada bayi. “Banyak orang tua hanya fokus pada klaim pada kemasan, tetapi yang sebenarnya harus diperhatikan adalah komposisi produk secara keseluruhan,” jelasnya dalam keterangan pers yang diterima, Rabu.

Komponen Utama dalam Susu Formula

Satu hal utama yang perlu diperhatikan orang tua adalah komponen utama yang muncul di bagian atas daftar bahan. Jika susu segar tercantum sebagai bahan utama, maka formula tersebut mengandung susu utuh tanpa melalui proses produksi yang kompleks. Menurut Reza, susu merupakan sumber penting untuk energi, protein, kalsium, fosfor, dan mikronutrien lain yang mendukung pertumbuhan anak.

“Orang tua harus lebih teliti dalam mengecek komposisi produk, terutama bila bahan seperti maltodextrin muncul di awal daftar,” tambah Reza.

Bahan Tambahan yang Perlu Diwaspadai

Dalam proses pembuatan susu formula, beberapa bahan tambahan seperti sukrosa, maltodextrin, sirup jagung, dan vanilin sering digunakan. Meski terdengar teknis, bahan-bahan ini memiliki pengaruh signifikan terhadap rasa serta kualitas nutrisi. Maltodextrin, misalnya, merupakan karbohidrat olahan yang cepat diubah tubuh menjadi gula. Sementara vanilin berfungsi memperkuat aroma, dan sirup jagung memberikan tambahan gula yang bisa memengaruhi asupan harian anak.

“Paparan rasa manis sejak dini bisa membentuk kebiasaan makan anak, jadi orang tua perlu lebih berhati-hati,” ujarnya.

Proses Produksi dan Penyimpanan Susu Formula

Selain komposisi, proses produksi, penyimpanan, dan penanganan susu formula juga menjadi faktor kritis dalam menjaga kualitas serta keamanannya. Pemanasan berulang atau proses produksi yang terlalu lama dapat mengurangi nilai gizi susu. Dalam konteks ini, ASI tetap menjadi sumber gizi utama bagi bayi karena memiliki komposisi nutrisi yang ideal, mudah diserap, dan kaya antibodi yang melindungi anak dari berbagai penyakit.

Peran ASI dan Pemilihan Susu Formula

Walaupun ASI adalah pilihan terbaik, tidak semua ibu mampu menyusui secara eksklusif hingga usia tertentu. Pada situasi tersebut, susu formula menjadi alternatif yang perlu dipilih dengan hati-hati. Reza menegaskan bahwa memilih susu formula bukan hanya soal merek atau klaim menarik, tetapi tentang mengetahui apa yang sebenarnya masuk ke tubuh anak setiap hari.

“Saatnya orang tua lebih teliti dalam membaca label dan lebih kritis dalam menentukan pilihan, agar membantu membentuk generasi yang lebih sehat,” pungkas Reza.

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) juga menyoroti pentingnya membatasi konsumsi gula pada anak-anak, karena terkait dengan masalah gigi dan risiko kesehatan jangka panjang. Di Indonesia, dengan angka karies gigi yang tinggi, perhatian terhadap tambahan gula dalam produk konsumsi bayi semakin relevan.