Pecah Rekor! Cadangan Beras Pemerintah di Bulog Tembus 4,7 Juta Ton

Dalam situasi ketidakstabilan global akibat konflik di Timur Tengah, Indonesia terus menunjukkan kemajuan signifikan dalam upaya memperkuat ketahanan pangan nasional. Perum Bulog, sebagai pengelola cadangan beras pemerintah, berhasil mencatatkan rekor tertinggi sepanjang sejarah dengan stok mencapai 4,7 juta ton. Angka ini diperkirakan akan terus meningkat hingga mendekati 5 juta ton, menegaskan komitmen negara dalam menjaga ketersediaan bahan pangan.

Kementerian Pertanian (Kementan) menilai bahwa faktor geopolitik global, seperti gangguan jalur distribusi dan ketidakpastian perdagangan, bisa memengaruhi pasokan pangan internasional. Meski demikian, pemerintah Indonesia telah membangun tiga lapisan ketersediaan beras yang mencakup cadangan pemerintah, pasokan di pasar domestik, serta potensi hasil panen hingga akhir tahun. Kombinasi ini memastikan kebutuhan pangan nasional terpenuhi selama 11 bulan ke depan.

Strategi Antisipatif dan Kesiapan Global

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengungkapkan bahwa visi swasembada pangan telah menjadi dasar kebijakan sejak awal pemerintahan. “Presiden sudah menekankan pentingnya peningkatan cadangan pangan sebagai langkah strategis menghadapi ketidakpastian global,” jelasnya dalam keterangan tertulis, Rabu (15/4/2026). Menurut Amran, stok beras saat ini mencerminkan kesiapan Indonesia menghadapi berbagai skenario krisis pangan.

“Cadangan kita saat ini 4,7 juta ton dan terus menuju 5 juta ton. Dengan posisi ini, kebutuhan pangan cukup hingga 11 bulan ke depan. Ini bentuk kesiapan Indonesia dalam menghadapi potensi krisis pangan global,”

Kementan juga menyoroti pentingnya kerja sama antarnegara dalam memperkuat ketahanan pangan. Inisiatif Rusia untuk membangun cadangan bersama BRICS dinilai sejalan dengan upaya global Indonesia. Dengan tiga lapisan ketersediaan yang solid, negara ini siap menjaga stabilitas pangan nasional dan berkontribusi pada kawasan serta dunia internasional.

Kebutuhan beras di pasar domestik dan sektor HoReCa tercatat hingga 12 juta ton, yang menjadi bagian dari sistem ketahanan pangan nasional. Proyeksi produksi standing crop juga diharapkan mendorong keberlanjutan pasokan hingga akhir tahun. Hal ini menunjukkan keberhasilan strategi yang telah diterapkan, berdasarkan arahan Presiden untuk mengurangi ketergantungan pada rantai pasok global yang rentan terganggu.