25.925 Dapur MBG Sudah Bersertifikat Laik Higienis Sanitasi

Jakarta – Peningkatan kelengkapan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) bagi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) terus mengalami kemajuan yang signifikan. Diketahui dari data Kementerian Kesehatan (Kemenkes) per 15 April 2026, 13.576 unit SPPG telah memperoleh SLHS. Angka ini mencerminkan 52,37% dari total 25.925 SPPG yang beroperasi. Sementara itu, dari jumlah SPPG yang sudah mengajukan permohonan, capaian mencapai 81,39% dari total 16.681 aplikasi.

“Alhamdulillah, ketika saya memulai tugas di akhir September 2025, hanya 39 SPPG yang memiliki SLHS. Kini, jumlahnya telah melebihi 25.000,” katanya, Jakarta, Kamis (16/4/2026).

Nanik Sudaryati Deyang, Ketua Pelaksana Harian Tim Koordinasi Program Makan Bergizi Gratis (MBG), menyatakan bahwa target percepatan telah ditetapkan agar seluruh SPPG memenuhi standar higiene sanitasi secepat mungkin. “Tujuan saya adalah menyelesaikan pendaftaran seluruh SPPG pada Juni dan memberikan sertifikasi SLHS ke semua unit tersebut pada Agustus,” ujarnya.

Untuk mencapai target tersebut, Nanik menyebutkan bahwa pihaknya terus mendorong kerja sama antar kementerian, guna mempercepat proses pengajuan dan penerbitan SLHS di berbagai daerah. “Sebagai Ketua Pelaksana Harian Tim Koordinasi MBG, saya terus berupaya mempercepat proses SLHS melalui Kemenkes dan Kemendagri, sambil tetap memastikan semua persyaratan standar yang diperlukan oleh SPPG terpenuhi,” jelasnya.

Nanik juga menegaskan bahwa pihaknya akan menerapkan tindakan tegas terhadap SPPG yang belum menunjukkan kepatuhan administratif. Ia akan meminta Deputi Pemantauan dan Pengawasan (Tauwas) untuk melakukan suspensi atau menghentikan sementara operasional bagi SPPG yang belum mendaftar SLHS. “SPPG yang belum mendaftar SLHS akan mendapatkan instruksi untuk dilakukan suspensi atau penghentian sementara,” tegasnya.

Tindakan ini merupakan komitmen pemerintah dalam menjaga kualitas dan keamanan pangan selama Program MBG, serta memastikan semua SPPG memenuhi standar yang telah ditetapkan.