Pentingnya kecukupan asupan kalsium bagi kesehatan
Pentingnya Konsumsi Kalsium untuk Kesehatan Tubuh
Jakarta – Nutrisi kalsium tidak hanya berperan dalam memperkuat struktur tulang dan gigi, tetapi juga penting untuk fungsi otot serta sistem saraf, sekaligus mendukung kesehatan jantung. Menurut Dr. Raj Dasgupta, seorang spesialis penyakit dalam, pulmonologi, perawatan intensif, dan gangguan tidur, kalsium membantu menjaga optimalnya kepadatan tulang dan mengurangi risiko retak tulang atau penyakit osteoporosis.
Peran Kalsium dalam Tubuh
Kebutuhan kalsium harian tubuh tidak bisa dipenuhi melalui produksi sendiri, sehingga penting untuk mengonsumsi makanan atau minuman yang kaya kalsium. Kekurangan nutrisi ini membuat tubuh mengandalkan cadangan kalsium dalam tulang, yang jika digunakan terus-menerus, dapat melemahkan massa tulang dan menyebabkan kondisi berbahaya seperti osteoporosis.
“Kalsium juga berpengaruh pada kesehatan jantung. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi cukup kalsium bisa menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Selain itu, kalsium membantu menjaga tekanan darah normal, serta berperan dalam kontraksi dan relaksasi otot, serta transmisi sinyal saraf,” jelas Dr. Raj Dasgupta, M.D., FACP, FCCP, FAASM.
Rekomendasi Asupan Harian
Dasgupta menyatakan bahwa orang dewasa biasanya memerlukan sekitar 1.000 miligram kalsium per hari. Namun, perempuan di atas 50 tahun dan pria di atas 70 tahun membutuhkan sedikit lebih tinggi, yakni sekitar 1.200 miligram. Remaja membutuhkan 1.300 miligram, sementara anak-anak di bawah usia tersebut memerlukan antara 700 hingga 1.000 miligram sesuai tingkat usia.
Sumber Kalsium yang Disarankan
Kalsium dapat diperoleh dari berbagai makanan seperti susu dan produk olahannya, sayuran hijau seperti bayam, kale, kubis, brokoli, buncis, serta kubis China. Selain itu, kacang-kacangan dan biji-bijian seperti almond, chia, wijen, serta edamame juga mengandung protein dan kalsium. Ikan berlemak seperti salmon dan sarden juga menjadi sumber yang baik, terutama karena mengandung omega-3 yang berperan tambahan dalam kesehatan tubuh.