Unpad-Kementrans kembangkan ubi dukung swasembada & ketahanan pangan

Di Sumedang, Jawa Barat, Universitas Padjadjaran (Unpad) melakukan kerja sama dengan Kementerian Transmigrasi (Kementrans) dalam mengembangkan pusat pengembangan ubi jalar untuk memperkuat kemandirian pangan nasional. Rektor Unpad, Prof. Arief Sjamsulaksan Kartasasmita, menyatakan bahwa lembaga pendidikan tersebut saat ini fokus pada penguatan riset dan distribusi benih ubi jalar yang dapat memenuhi kebutuhan daerah transmigrasi.

Kami mengembangkan pusat ubi jalar di Unpad yang harapannya dapat menjadi sentra pengembangan, tidak hanya untuk lokal tetapi juga nasional,” ujarnya.

Pengembangan ini bertujuan menyediakan benih berkualitas tinggi kepada masyarakat, terutama di wilayah transmigrasi. Prof. Arief menegaskan bahwa hasil riset nantinya akan didistribusikan ke daerah-daerah yang membutuhkan, sekaligus mendorong penggunaan lahan transmigrasi sebagai sumber tambahan.

Ke depan pembibitan ini akan dikembangkan dan ditanam oleh masyarakat di lahan transmigrasi, sehingga memberikan nilai tambah,” tambahnya.

Menteri Transmigrasi sampaikan arahan strategis

Menteri Transmigrasi, Muhammad Iftitah Sulaiman Suryanagara, menyoroti bahwa kerja sama ini menjadi bagian dari pelaksanaan arahan Presiden Prabowo terkait peningkatan ketahanan pangan dan swasembada nasional. Menurutnya, transmigrasi memiliki potensi besar untuk dimanfaatkan melalui integrasi teknologi dari institusi akademik.

Program transmigrasi memiliki potensi besar dalam penyediaan lahan dan tenaga kerja yang bisa dimaksimalkan melalui dukungan ilmu pengetahuan dan teknologi dari perguruan tinggi,” katanya.

Kerja sama antara Unpad dan Kementrans juga menekankan pentingnya keterlibatan dunia usaha dalam menjamin akses modal serta memastikan pasar untuk hasil produksi. Mentrans menambahkan bahwa pengembangan ubi jalar perlu disertai desain bisnis yang matang, termasuk perhitungan modal dan rantai pasokan.

Dengan sinergi ini, diharapkan pengembangan ubi jalar dapat berjalan optimal dan memberikan kontribusi signifikan bagi ketahanan pangan nasional,” tutur Mentrans.

Kolaborasi antara universitas dan kementerian ini dianggap sebagai langkah strategis untuk memacu produksi ubi jalar secara berkelanjutan, sekaligus meningkatkan ketergantungan pangan nasional.