Kurasu Hadir di Plaza Senayan, Pertama Kalinya F&B di Area Metro Selama 30 Tahun

Acara peresmian Kurasu di Metro Department Store Plaza Senayan, Jakarta, menarik perhatian para penggemar kopi pada Jumat, 24 April. Keberadaan toko ini mengukuhkan bahwa Metro Plaza Senayan kini memiliki tenant makanan dan minuman (F&B) pertama dalam lebih dari tiga dekade. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Ekosistem Pengalaman Baru di Metro Plaza Senayan

Kurasu resmi menjadi tenant F&B pertama di area Metro Plaza Senayan. Acara peluncuran tersebut dihadiri oleh CEO Trans Digital Lifestyle Group, Putri Tanjung, serta kolektif musik Diskoria. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Filosofi Kopi Kyoto yang Diperluas

Kurasu dikenal dengan filosofi kopi khas Kyoto, Jepang, yang menekankan kualitas, kesederhanaan, dan pengalaman menyeluruh dalam menyeduh kopi. Konsep ini kini diintegrasikan dengan beragam pilihan makanan dan minuman yang lebih lengkap. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Kurasu membawa filosofi kopi yang unik dari Kyoto, Jepang, yang mengutamakan kualitas dan kesederhanaan. Konsep tersebut kini dipadukan dengan pengalaman kuliner yang lebih luas di gerai terbarunya,” tutur Managing Partner Kurasu, Hadi Ismanto.

Variasi Menu yang Menarik

Di sisi produk, Kurasu menawarkan beragam minuman, mulai dari hand drip coffee, espresso klasik seperti black dan white, hingga variasi berbasis susu seperti dirty latte dan mocha. Tersedia pula menu artisanal matcha, termasuk matcha latte dan kombinasi matcha dengan espresso. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Menu Makanan dengan Nuansa Budaya

Toko ini juga menyajikan beragam menu makanan dengan sentuhan Jepang dan fusion, seperti curry bread, salt bread, serta sandwich khas seperti tuna kimchi grilled cheese dan smoked salmon. Omusubi dengan isian wagyu atau tuna juga menjadi pilihan menarik. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

“Ini tempat yang sangat spesial karena dalam 30 tahun terakhir, di gedung ini belum pernah ada tenant F&B. Berkat Mbak Putri, tim Metro, dan tim Plaza Senayan, kami bisa menjadi merek pertama di sini,” ujar Hadi Ismanto.

Masuknya Kurasu adalah bagian dari strategi transformasi Metro yang ingin menjadi ruang gaya hidup yang menjangkau berbagai generasi. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Detail Operasional Gerai Baru

Gerai Kurasu di Metro Plaza Senayan akan dibuka untuk publik pada Sabtu, 25 April, dengan jam operasional dari pukul 07.00 hingga 22.00 WIB setiap hari. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)